Como se escreve: “Champagne” ou “champanhe”?
Ambas as palavras, “champagne” e “champanhe”, são utilizadas para se referir ao vinho espumante produzido na região de Champagne, na França. No entanto, o termo correto e mais amplamente aceito na língua portuguesa é champanhe, escrita com NH.
A palavra “champagne” é uma adaptação direta do termo francês, enquanto “champanhe” é a versão aportuguesada. Portanto, é preferível usar “champanhe” ao se referir a essa bebida em língua portuguesa.
A palavra “champanhe” gera polêmica quanto ao seu gênero. A maioria dos estudiosos e dicionários considera-a um substantivo masculino, portanto, correto dizer “o champanhe”. Porém, há dicionários que defendem que “champanhe” pode ser tanto masculino como feminino, permitindo o uso de “o champanhe” ou “a champanhe”. Curiosamente, esses mesmos dicionários afirmam que a forma variante “champanha” é um substantivo masculino, podendo-se dizer “o champanha”.
Em resumo, embora a forma mais comum seja o uso masculino (“o champanhe”), alguns dicionários permitem o uso no masculino ou feminino (“o/a champanhe”). É importante ressaltar que essa divergência é específica para a palavra “champanhe” e não se aplica necessariamente a outras bebidas ou substantivos semelhantes.
O Champagne tem origem na França, em uma região que leva o mesmo nome do tradicional espumante. A produção desse vinho espumante remonta aos séculos XVII e XVIII. A região é conhecida por suas condições geográficas e climáticas favoráveis ao cultivo de uvas e à fermentação que resulta no champagne. A produção envolve um método específico de fermentação chamado “méthode champenoise”.
A região de Champagne é protegida por leis de denominação de origem controlada, garantindo a autenticidade e a qualidade desse vinho espumante francês.
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